et l'origine du mot " BISTROT " , vous la connaissez ?
Je vous livre la plus répandue, même si les historiens estiment qu'elle n'est pas crédible pour des raisons chronologiques ...
Alors voilà : en russe, " bistro " , qui s'orthographie " быстро " en cyrillique (Océane, tu confirmes ? ), en russe donc, bistro signifie " VITE " ! Hors les soldats russes, lors de l'occupation russe de PARIS ( 1814 - 1818 ) n’avaient pas le droit de boire et étaient donc pressés de le faire, craignant l’arrivée d’un gradé. Énervés, ils criaient alors :
" bistro, bistro"
ou encore ...
" быстро, быстро " !
Alors d'accord, les spécialistes estiment que le mot bistrot vient du poitevin “ bistraud ”, et de l’angevin “ bistrou ” qui signifiait gardien de bestiaux en Poitou et en Anjou , mais moi, je préfère l'autre définition !!



