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the parisienne
Streets of Paris1 min de lecture

le bistrot parisien ....

et l'origine du mot " BISTROT " , vous la connaissez ? Je vous livre la plus répandue, même si les historiens estiment qu'elle n'est pas crédible pour des raisons chronologiques ... Alors voilà : en russe, " bistro " , qui s'orthographie " быстро " en cyrillique (Océane, tu confirmes ? ), en russe…

Portrait de NathalieNathalie · @theparisienne ·
le bistrot parisien ....

et l'origine du mot " BISTROT " , vous la connaissez ?

Je vous livre la plus répandue, même si les historiens estiment qu'elle n'est pas crédible pour des raisons chronologiques ...

Alors voilà : en russe, " bistro " , qui s'orthographie " быстро " en cyrillique  (Océane, tu confirmes ? ), en russe donc, bistro signifie " VITE "  ! Hors les soldats russes, lors de l'occupation russe de PARIS ( 1814 - 1818 ) n’avaient pas le droit de boire et étaient donc pressés de le faire, craignant l’arrivée d’un gradé. Énervés, ils criaient alors :

" bistro, bistro"

ou encore ...

" быстро, быстро " !

Alors d'accord, les spécialistes estiment que le mot bistrot vient du poitevin “ bistraud ”, et de l’angevin “ bistrou ” qui signifiait gardien de bestiaux en Poitou et en Anjou , mais moi, je préfère l'autre définition !!

14 commentaires

  • Elsaxelle16 mai 2010

    Merci pour ces explications de tous les coins du monde. Et en Inde, y a t-il des endroits similaires aux bistros bien de chez nous ?

  • nath17 mai 2010

    Bin ça! Bistrot viendrait du russe! On en apprend tous les jours!

  • Tamagochan17 mai 2010

    Jamais entendu cette explication, mais moi aussi elle me plaît bien!

  • Océane17 mai 2010

    Oui je confirme ^^ et comme toi je préfère l'origine russe du terme bistro ! C'est plus "romantique" on va dire !!

  • sheily17 mai 2010

    Que de culture!!

  • maman@home17 mai 2010

    C'est bien d'essayer de nous cultiver comme ça - merci madame !

  • Ausecoursmonfils17 mai 2010

    Et je précise que les deux orthographes sont admises dans le Larousse, "bistro" et "bistrot". C'était la minute orthographique de l'obsédée du dico.

  • main de velours17 mai 2010

    Bonjour , je viens de te découvrir et j'adore . Merci à toi pour ces jolies photos et ces bonnes adresses . Je prends note et à mon prochain voyage à Paris je ne manquerai pas de prendre tes adresses pour guide . A bientôt .

  • Faustine17 mai 2010

    Merci pour cette belle leçon d'histoire dont j'ignorais totalement l'existence ...

  • Maria17 mai 2010

    C'est marrant! moi j'aime bien la première version aussi!

  • Sandra17 mai 2010

    coucou ma belle parisienne indienne, Je t'ai envoyé un mail pour le swap, l'as tu bien eu?

  • the parisienne18 mai 2010

    @Elsaxelle : je n'ai rien vu de semblable non @nath: tu vois ! @Tamagochan: on est d'accord @Océane: on sent un souffle épique dans cette version, moins perceptible dans la version " bestiaux" @sheily: c'est gentil mais ce n'est pas grand chose @maman@home : ) @Ausecoursmonfils: et bien heureusement que tu es là parce que je me posais la question ! @main de velours: et bien ça c'est très gentil ! Merci ! @Faustine: disons que c'est une anecdote @Maria: pas de doute @Sandra: ça y est, je l'ai retrouvé dans mes indésirables et je te l'ai envoyé )

  • Vincent18 mai 2010

    Je dormirais moins bête ce soir! La deuxième explication est vraiment inintéressante au possible, la première est tellement sympa! Après tout, on ne retient que ce que l'on a envie de retenir ^^

  • lu5 mars 2011

    ahahah!!xD