Très Honoré - le restaurant qui a pris la place de Barlotti !
et une chose est claire pour moi : on ne perd pas au change !
35 Place du Marché Saint Honoré, Paris 1er
Réservations 01 44 86 97 97
cadre 
service rapport qualité/prix :
tarif indicatif :
menu midi entrée/plat ou plat dessert : 23€
le cadre
Quand on pénètre dans le lieu, ce qui frappe d'emblée, c'est la lumière qui baigne la salle du restaurant . Clarté et luminosité, ce sont les premiers qualificatifs qui viennent à l'esprit !
Mais lorsque l'on poursuit la visite à l'étage, c'est le côté douillet et cosy qui prend le dessus . Je rêve déjà de m'installer sur une de ces banquettes, de me caler entre les coussins, et de ne plus bouger !
Un point reste à améliorer, parce qu'il en faut toujours un : l'alignement des tables pour deux avec les banquettes roses du rez de chaussée, pour garantir une assise parfaitement parallèle , ce qui n'est pas vraiment le cas aujourd'hui !
Les matériaux sont naturels, et la décoration très réussie !
le service
Efficace, rapide, à l'écoute : que demander de plus ?!
les plats
A midi, vous aurez le choix entre le menu, ou la carte. Ce qu'il faut retenir du menu : les churros y sont proposés dans le choix de dessert ! Vous comprendrez très vite l'importance de ce qui pourrait sembler être un détail !
En optant pour la catégorie " plat - dessert ", à la carte, commençons donc par la lotte : quel bonheur de manger sainement et de se régaler ! Cuisson parfaite, légumes goûteux et légèrement croquants : une vraie réussite.
Mais si vous êtes plutôt "viande ", vous trouverez également votre bonheur : tendre, fondant, l'épaule d'agneau vous comblera !
Et puis viennent les desserts ! L'élément clé du repas en ce qui me concerne ... Vous pourrez admirer sur la photo ci après le clou de ce repas, xcellent au demeurant ! en arrière plan, le gâteau au fromage, sans doute un peu trop crémeux pour les amateurs de cheesecake à l'américaine, mais revenons en au coeur du sujet : les churros, accompagnés de leur chocolat chaud et d'une crèem fraiche légère, légère !
Que dire : une délectation ! en voyant arriver l'assiette j'ai pris peur : je n'aller jamais parvenir à en venir à bout ... FAUX !!! J'en aurais repris une deuxième assiette sans sourciller : légers, croustillants à souhaits, délicieusement sucrés , le bonheur !
Et je peux vous garantir que si j'en crois le nombre de personnes autour de moi qui avaient optés pour le même dessert, et je parle d'habitués du quartier très visiblement, ce dessert plutôt inattendu est le succès de ce nouvel endroit que je vous invite à découvrir au plus vite !
8 commentaires
Elsaxelle18 mai 2012
Superbes tes photos, elles mettent vraiment ce lieu en valeur. Un très bon article sur ce restaurant que je note sur mes tablettes. Ca donne envie.
Osez le romantisme !18 mai 2012
Diriez-vous que c'est une bonne adresse romantique ? niveau sonore, intimité, etc... ?
The Parisienne19 mai 2012
j'ai testé en journée, alors difficile à dire : la salle du rez de chaussée ne permet pas véritablement de s'isoler lorsqu'on est en couple . Quant à la salle à l'étage, il me semble qu'elle accueille plus aisément des groupes, mais je l'ai visitée rapidement !
The Parisienne19 mai 2012
et surtout, n'oublie pas les churros ;)
The Parisienne26 décembre 2012
[...] y a eu également la découverte du Très Honoré, et de ses churros inégalés à Paris [...]
The Parisienne22 juillet 2013
[...] la place du marché Saint Honoré que j’affectionne tant, le Très Honoré vous propose une terrasse très agréable, il reste ouvert tout l’été et vous accueille [...]
The Parisienne10 décembre 2013
[...] Et puis, avec tous les restaurants présents sur cette place, vous n’avez que l’embarras du choix , et moi je vous dirais juste d’aller prendre quelques churros au Très Honoré [...]
The Parisienne30 décembre 2013
[...] idée : le Très Honoré . Je vous en ai déjà parlé à plusieurs reprises, surtout pour ces churros extraordinaires [...]
