Par son architecture tout d'abord. Deux anciens hôtels particuliers du XVIIIème, réunis pour faire un tout au service de ce bel hôtel. Ainsi, qui permettent donc de disposer d'une part d'une verrière splendide au niveau de l'accueil,
[caption id="attachment_28729" align="aligncenter" width="480"]
Accueil du Sofitel Faubourg[/caption]
et d'autre part d'une charmante cour intérieure rattachée au restaurant, le Stay.
Puis par son esprit couture, en harmonie absolue avec les superbes grands noms de la mode installés à quelques pas. La décoration , qui nous fait voyager dans la mode des années 30 jusqu'à nos jours.
Une décennie par étage, de superbes clichés dans les couloirs comme dans les chambres.
Les chambres donc, chaleureuses, élégamment décorées, et toujours ce lit de rêve, celui dans lequel on se love comme si on se couchait dans un nuage pour une nuit au sommeil apaisant.
Les suites sont conçues sur la base des mêmes precepts, en accord avec cette architecture faubourg du XVIIIème. Poussez la porte pour vous retrouver dans cette configuration si représentative des appartements de maitre à l'enfilade de pièces caractéristique de l'époque qui donne cette profondeur, relayée par le reflet du miroir.
Chambre élégante, décorée de photos toujours dans ce thème récurrent de la mode.
Salon privé pour une pause bien méritée après une virée shopping .
Après cette visite, revenons au bar, ce bar qui très bientôt pourra nous accueillir dans cette terrasse installée au calme de la rue Boissy D'anglas.
Discret et accueillant, il permet une pause snacking en journée au calme, à l'abri du brouhaha de la ville.
[caption id="attachment_28751" align="aligncenter" width="640"]
Carte du bar du Sofitel Faubourg[/caption]
Sans oublier les pâtisseries, dont la tarte au citron meringuée que je vous recommande plus que vivement !
Et puis il y a la carte des cocktails, qui portent tous les noms des plus grands couturiers, et il parait qu'ils leur ressembleraient même !
Enfin, et pour finir cette visite, je vous invite à découvrir le clou du spectacle, ce lieu unique et d'une originalité totale, le rêve des gourmandes et et gourmands du monde : la bibliothèque pâtissière du restaurant STAY !
Ici, vous participerez à l'élaboration du dessert de vos rêves. Ici, vous dégusterez en passant un caramel ou un chocolat, en attendant votre café, ou pour l'accompagner. Ici, vous choisirez le parfum de la pâte feuilletée de votre mille feuilles, ainsi que celui de la crème qui le garnira. Ici, vous aurez le droit de dire que la glace qui accompagne votre dessert ne vous convient pas et vous pourrez choisir le parfum de votre choix. Ici, quand vos enfants vous accompagnerons, ils seront aux paradis des petits !
[caption id="attachment_28739" align="aligncenter" width="640"]
Bibliothèque pâtissière Sofitel Faubourg[/caption]
On se retrouve en terrasse dès les premiers rayons du soleil pour prendre un verre ?
Sofitel Faubourg
15 Boissy d'Anglas St, 75008 Paris
Téléphone :01 44 94 14 14
