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the parisienne
Déguster4e · 1 min de lecture

Michalak - rue de la Verrerie

La gourmandise n'a jamais été un défaut !

Portrait de NathalieNathalie · @theparisienne ·
Michalak - rue de la Verrerie
Michalak est un pâtissier hors normes. Sexy en diable, désesperement amoureux, et terriblement doué dans sa discipline ! Michalak a donc installé sa pâtisserie rue de la Verrerie, à quelques pas du BHV / Marais. Le clou de l'offre : ses cakes. [caption id="attachment_33016" align="aligncenter" width="550"] Cakes by Michalak[/caption] Mais ce n'est pas tout bien sur ! Principalement des gâteaux à partager plutôt que des pâtisseries individuelles, en tous cas, c'était le cas ce samedi quand je suis passée découvrir les lieux. IMG_0360 Et à vrai dire, on peut imaginer sans peine le partage équitable en 2 ou 3 parts de ces merveilles , n'est-ce pas ? Si vous n'êtes pas partageur, voici de quoi vous convaincre. IMG_0363 IMG_0364 Et puis il y a donc les cakes. Le cake n'est pas forcément la pâtisserie qui fait rêver, ni celle que l'on envisage d'offrir en dessert à ses hôtes lors d'un diner avec invités. Et pourtant. J'en ai goûté un, un seul, et il m'a transportée. Transportée là où aucun cake ne m'avait jamais emmenée ! Un cake au chocolat et sa touche de sel, qui amplifie les saveurs et lui donne un petit quelquechose d'inimitable. Alors, pour votre prochain goûter, pensez-y. Mais aussi pour épater vos amis.  A garder à l'esprit : le laisser chambrer tel un bon vin pour que ses saveurs puissent s'exprimer. Pâtisserie Michalak 16 rue de la Verrerie 75 004 Paris Métro Hôtel de Ville sur la ligne 1 01 40 27 90 13