Dépenser7e arrondissement · 1 min de lecture
Hugo et Victor - bientôt Pâques !
Le meilleur praliné de Paris ?

Hugo et Victor
Derrière Hugo et Victor, il y a avant tout un maitre pâtissier : Hugues Pouget. Premier coup de coeur gustatif en ce qui me concerne : la bûche Marion, conçue pour NoËl avec sa cliente et voisine : Catherine Deneuve !
Et puis j'ai découvert son praliné. Et là, il doit le savoir, il m'a définitivement conquise !
Alors avec Pâques qui approchez, c'est le moment, l'occasion rêvée.
Commençons par les personnages qu'il a créés. Mignons, joyeux, colorés !
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Mon favori : Flak. Enfin, je m'explique : le lapin, chocolat au lait !
Mais pipelette est mignonne aussi !
Ensuite, il y a les oeufs bien sûr. Sculptés, garnis, décorés.
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Ces oeufs, ces figurines, jolis et appétissants, sont garnis donc de ces fameux pralinés que j'évoquais au début.
Ce praliné est fait maison, dans les ateliers de Hugo&Victor en banlieue parisienne, selon une technique artisanale avec des noisettes du Piemont, dans des cuves en cuivre, pour un résultat inoubliable pour vos papilles, croyez-moi sur parole !
Et si vous ne me croyez pas, rendez vous directement dans la boutique Hugo&Victor boulevard Raspail, ou bien place du Marché Saint Honoré !
Hugo&Victor
40 bd Raspail 75007 Paris
7 rue Gomboust 75001 Paris
Mais pipelette est mignonne aussi !
Ensuite, il y a les oeufs bien sûr. Sculptés, garnis, décorés.
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Ces oeufs, ces figurines, jolis et appétissants, sont garnis donc de ces fameux pralinés que j'évoquais au début.
Ce praliné est fait maison, dans les ateliers de Hugo&Victor en banlieue parisienne, selon une technique artisanale avec des noisettes du Piemont, dans des cuves en cuivre, pour un résultat inoubliable pour vos papilles, croyez-moi sur parole !
Et si vous ne me croyez pas, rendez vous directement dans la boutique Hugo&Victor boulevard Raspail, ou bien place du Marché Saint Honoré !
Hugo&Victor
40 bd Raspail 75007 Paris
7 rue Gomboust 75001 Paris
1 commentaire
Vive la Démocratie - le restaurant ! - The parisienne5 janvier 2019
[…] aux desserts, ils proviennent du pâtissier Hugo&Victor, situé à quelques pas de […]


