Chez Nathalie - c'est un peu chez moi
Ce restaurant porte parfaitement son nom, enfin le mien ! Il existe depuis 15 ans, et s'est toujours trouvé sur mon chemin. Face à l'école primaire de mini moi, puis à quelques pas de son collège, et dans tous les cas dans un rayon de quelques centaines de mètres de chez moi. Voilà des années que je n'y étais pas retournée, et ce n'est donc pas une découverte, mais une redécouverte.Chez Nathalie - ce qu'on y mange
Ici, tout est fait maison comme l'indique le label sur la carte mais surtout l'animation en cuisine. Une carte resserrée, pour des produits frais et de saison.
En atteste par exemple le velouté de châtaigne ou encore la purée de potiron.
Les produits sont de qualité, la cuisson parfaite, qu'il s'agisse du plat du jour, le coeur de rumsteck et ses pommes sautées, ou encore le cabillaud, dont on sait à quelle point la cuisson fait tout !
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Quant au dessert que j'ai choisi, il est parfait de simplicité.
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dessert - chez Nathalie[/caption]
