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ma cocotte - le restaurant Starck aux puces

Et oui, un restaurant que je vais adorer, hors de Paris !

Portrait de NathalieNathalie · @theparisienne · · mis à jour le
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ma cocotte - le restaurant Starck aux puces

 Ma Cocotte by Starck

116 rue des Rosiers – 93400 Saint Ouen 01 49 51 70 00

[caption id="attachment_11909" align="aligncenter" width="600"] le restaurant Stark de St Ouen : Ma Cocotte[/caption]

cadre : TourEiffel4 service : TourEiffel.5rapport qualité/prix : TourEiffel.5

prix indicatif : hachis parmentier 15€50 tarte Tatin 6€50

Une fois encore, Starck pose sa signature sur un lieu qui va devenir, c'est sur, la destination préférée des parisiens en goguette le dimanche ! Et pourtant, je n'ai pas dit ça pour tous les restaurants signés Stark ..
Ma Cocotte : un restaurant traditionnel dans un cadre résolument industriel, aux grand plateaux et au look de cantine moderne. Familial et convivial, en phase avec le marché Paul Bert des puces de St Ouen qui l'héberge !
Aux manettes, les Amzalak, propriétaires du restaurant Bon dans le 16ème. Aux fourneaux, le chef Yannick Papin

Photographie de l’article

Le cadre
Industriel donc, avec une terrasse, un e grande salle en rez de chaussée et un étage avec deux autres terrasses que l'on a hâte de tester dès que l'été sera venu ... Patience donc !
Un astucieux système de portes vitrées coulissantes qui s'ouvriront très vite sur les stands du marché, dès que le soleil pointera son nez.
Photographie de l’article
Le service
Indéniablement le grand point fort de l'endroit ! Et vous savez à quel point je suis sensible à cette dimension d'un repas au restaurant .Un service d'une efficacité redoutable, avec sourire et écoute, qui garantit un repas fluide, sans attente excessive, à un rythme parfaitement adapté à un repas de ballade du dimanche, et aussi à la file d'attente qui se forme dès 12h30 à l'entrée de Ma cocotte !

Photographie de l’article

Les plats
Une salade qui frétille et craque de fraicheur , un hachis parmentier fondant, aux saveurs qui renverront certains à leurs souvenirs d'enfance les plus enfouis, et que les autres savoureront avec délice .
Un hamburger copieux et cuit .. comme on le veut !
et une tarte tatin, subtilement acidulée , juste parfaite pour conclure ce déjeuner dominical .
Si j'avais une seule critique à formuler, elle concernerait la contenance des verres de vin ... un peu courts ! Mais par contre le choix et la variété des bouteilles proposées est spectaculaire et assez inattendu !
[satellite]
un délice, un cadre sympathique, style loft industriel, signé Stark ! parfait pour une escapade dominicale

5 commentaires

  • Sheily16 novembre 2012

    C'est décidé, j'y vais dimanche prochain! Il faut réserver ou pas? Tu es arrivée à quelle heure? Tu as fait la queue? Toutes ces questions car je serai avec bébé... !

  • The Parisienne16 novembre 2012

    pas de réservation possible le weekend :( Ils ouvrent à midi, et mieux vaut être à l'heure, parce que ça se remplit à une vitesse incroyable malgrè la taille du lieu ;)

  • Lebeautemps17 novembre 2012

    J'ai très envie de tester ce resto! Je n'en entends que du bien!

  • The Parisienne18 novembre 2012

    notre expérience a été tout à fait concluante, alors, si ils sont constants, tu peux y aller tranquille :)

  • Renaissance du Forum des Halles - The parisienne7 avril 2016

    […] branchée parisienne, celui qui a redonné vie aux Puces de St Ouen avec son restaurant Ma Cocotte, sera à la tête d’un des deux grands restaurants, on comprend que le Forum des Halles prend […]

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