La glace minute, ludique, ne nécessitant plus de conservation puisqu'elle est confectionnée en live, d'après une technique venue de Thaïlande.
Vous choisissez la saveur, et elle prend naissance sous vos yeux, en quelques instants. Pour une dégustation savoureuse et immédiate !
Personnellement, j'ai testé banane, et j'ai adoré ! Et pour savoir où les déguster, il vous faudra suivre les informations fournies sur leur page Facebook, puisqu'ils s'installent à chaque fois pour quelques jours dans des lieux différents à Paris !
Puis il y a d'autres propositions, tout aussi inédites.
Par exemple les boules de pâte de riz japonaises, garnies d’un coeur de crème glacée, les Mochis glacés de LA MAISON NORDIQUE.
Visiblement un dessert traditionnel asiatique, twisté en glace à croquer, promis à un succès, intéressant, éphémère, permanent, l'été le dira !
Les parfums sont plutôt classiques : Mangue, Chocolat et Fraise sont les saveurs traditionnelles, ou plus innovants avec, cet été , LA MAISON NORDIQUE qui propose des éditions limitée : Coco Intense, Thé Vert et Litchi. Amateurs de saveurs exotiques ....
La maison nordique 229 Rue du Faubourg Saint-Honoré, 75008 Paris
Vient ensuite la tendance yaourt glacé : Yogorino
Yogorino est une marque italienne spécialisée dans le "frozen yogourt" . Un dessert gourmand, mais plus léger en crème qu'une glace traditionnelle. Avec Yogorino on peut donc se faire plaisir et garder la ligne, à l’arrivée de l’été ! quant au choix de « toppings » il est si large que vous trouverez forcément votre bonheur : nappages, fruits … Sauces froides (fraise, caramel, citron,…) et chaudes (chocolat, amande, pistache, ..), fruits frais (cerises, framboises, noix de coco, mangue,…) mais aussi mini smarties et noisettes pour plus de 150 combinaisons à emporter ou à consommer sur place.
Yogorino 21 rue MArie STUART 75002 Paris
Alors il commence à faire beau, le soleil pourrait s'installer sur Paris, voilà donc quelques idées pour une pause gourmande et glacée !
