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the parisienne
Alors on brunch ?10e · 2 min de lecture

Renaissance République : vous avez dit Crunch ?

Un brunch avec un petit plus.

Portrait de NathalieNathalie · @theparisienne ·
Renaissance République : vous avez dit Crunch ?

Le crunch du weekend

Ok, je l'admets : je n'avais pas la moindre idée de ce dont il s'agissait ! Mais il s'agissait d'une innovation du Renaissance République, L'hôtel hype parisien par excellence, alors j'ai creusé !

On commence par le Brunch

Vous l'aurez deviné, dans le Crunch, il y a Brunch ! RenaissanceHotelRepublique Le brunch donc  : entièrement à la carte, et tout-fait maison. La formule est à un tarif tout à fait abordable, à 29,00€. Boissons chaudes, jus, viennoiseries, confitures, minestrone de fruits, granola maison, une entrée, un plat et un dessert à choisir sur une carte du jour : voilà ce que vous pourrez déguster dès samedi 10 décembre, date du premier crunch. Première particularité donc : ce brunch, dites Crunch, se déroule donc le samedi !

On continue sur le Crunch

Pour que le suspens ne devienne pas insoutenable, je vais vous révéler la deuxième particularité de ce brunch pas comme les autres : la partie "CRéateurs" qui clarifie le CR du CRunch ! Chaque semaine donc, l'hôtel accueillera un créateur, parisien, de ceux qui donnent vie à Paris. [caption id="attachment_44359" align="aligncenter" width="550"]Saudade de Paris Saudade de Paris[/caption] Les premiers qui se lancent dans l'aventure sont cette semaine  les stylistes Vilson et Jonathan, qui ont lancé en 2016 le label Saudade de Paris et qui inaugureront le concept-store dès demain ! Leur approche est éthique, responsable, et très séduisante. Fraîchement récompensés par la Fondation Louis Vuitton pour cette démarche engagée, ils souhaitent redonner de la valeur aux savoir-faire textiles. Chacune de leurs créations est produite de 1 à 6 exemplaires et est délivrée avec un certificat d’authenticité. Par ailleurs, et pour lutter contre le gaspillage, ils utilisent uniquement des chutes de tissus de haute qualité et non-utilisés Un brunch accessible, des créateurs de talent, deux bonnes raisons d'aller cruncher demain au Renaissance République. Alors, bon appétit ! Crunch, tous les Samedis. De 11h à 18h Renaissance Paris République – 40 Rue René Boulanger 75010 PARIS Réservation pour le Brunch : 01 71 18 38 88