Restaurant Belle Maison – il porte si bien son nom

Belle Maison – Comment on s’y sent

La Belle Maison va devenir une institution du quartier, du côté de SOPI. Normal, elle porte si bien son nom.

J’ai découvert ce restaurant pour la première fois pour sa décoration.

Mais cette fois, il s’agissait bien de venir manger.

Les restaurants de poisson de qualité et à des prix abordables sont finalement assez rares quand on y pense. Alors je dois dire que j’étais impatiente de découvrir La Belle Maison !

C’est à l’étage que nous avons été installés.

L’accueil a été parfait, et le service aussi. C’est tellement agréable d’être accueilli avec le sourire, mais aussi de voir les plats s’enchainer à un rythme parfait, celui qui permet de savourer, bavarder, échanger, sans pour autant se retrouver à se demander si nos assiettes se sont perdues entre la cuisine et notre table !

Belle Maison – ce qu’on y mange

Ici donc, le poisson et les produits de la mer sont à l’honneur.

Pour faire simple, nous avons tout testé dans la partie « à partager » , tout sauf les moules : il n’y en avait plus.

Et nous nous sommes délectés de chaque bouchée. Entre les rillettes de cabillaud qui fondent dans la bouche – qui eut cru que le cabillaud pouvait avoir une vraie saveur , et puis les bulots, délicieusement parfumés, au goût fumé, parfait écho aux sardines.

La suite fut tout aussi excellente. Comme si les embruns marins venaient faire frémir nos papilles.

Une carte resserrée, et des produits frais d’une qualité rare.

Le repas finit sur une touche sucrée, réussie elle aussi. Et pour vous, ce sera le Saint Honoré et sa marmelade d’orange, ou figues rôties ?

Belle Maison – pourquoi je reviendrai

Pour commencer, parce que je n’ai pas pu goûter les moules  marinières, et j’adore ça ! Ensuite, pour espérer pouvoir déguster l’un des plats qui n’étaient plus disponibles.

C’est sans doute la seule déception du repas : ni le bar, ni le plat du jour n’étaient plus disponibles lors du service de 21h30, celui pour lequel nous avions réservés.

La carte étant réduite afin de garantir la fraîcheur des produits, il est dommage de se retrouver encore plus restreints dans nos choix.

Le soir même j’ai reçu un mini questionnaire satisfaction. Rare, et très appréciable je trouve. Une vraie démonstration de l’intérêt porté au ressenti du client, même après son départ. Je valide !

Belle Maison
Belle Maison

Vous l’aurez compris, cette adresse est à garder précieusement pour toute envie pressante de poissons frais.

La Belle Maison 4 Rue de Navarin, 75009 Paris

EnregistrerEnregistrer

EnregistrerEnregistrer

EnregistrerEnregistrer

EnregistrerEnregistrer

EnregistrerEnregistrer

EnregistrerEnregistrer

EnregistrerEnregistrer

EnregistrerEnregistrer

EnregistrerEnregistrer

Rue des Martyrs – plaisir des papilles et des yeux

Rue des Martyrs – rue gourmande

La rue des Martyrs est connue pour ses enseignes gourmandes. Tous les noms grands noms parisiens associés à l’univers alimentaire se retrouvent là.

Dans le désordre et en vrac : Popelini, Marlette, Les Grands d’Espagne et leur pata negra, Sebastien Gaudard et ses pâtisseries à tomber, maison Landemaine, Le Pain quotidien, et j’en oublie, ils sont tous là.

Rose Bakery fait partie depuis ses débuts des noms emblématiques de la rue, même si son enseigne a toujours été aussi discrète qu’elle l’est aujourd’hui. Mais l’endroit  était exigu, vitrine de présentation, file d’attente et convives attablés cohabitaient dans une promiscuité peu adaptée à un repas plaisant.

Tout ceci n’est plus qu’un mauvais souvenir. Désormais, plutôt qu’une seule adresse il y en a trois !

La première, Rose Bakery Takeout, permet d’acheter pour emporter. Quiches, salades et pâtisseries sont là, disponibles, frais du jour.

Le restaurant, lui, respire désormais, tables confortablement espacées, lieu lumineux et plaisant, avec une jolie cuisine ouverte. C’est le Rose Bakery nouvelle génération.

Et tout cela est possible en partie grâce à la troisième adresse : Rose Bakery shop.

Parce que c’est de là que viennent tous les produits utilisés pour la cuisine dans les deux espaces précédemment cités.

Et c’est là aussi que vous pourrez acheter ces produits bruts, majoritairement bios, et tous de qualité, pour les utiliser dans vos proposer recettes, chez vous.

Et pour compléter encore la palette des saveurs, le restaurant Belle Maison vient également d’ouvrir ses portes, rue de Navarin, juste en face de l’épicerie évoquée ci dessus !

Là, c’et une ambiance maritime et conviviale qui vous attend. Et en regardant bien, vous verrez rapidement quel est le point commun de ces 4 adresses, au delà d’une assiette gourmande et alléchante….

C’est Emilie Bonaventure. La décoratrice d’intérieur. Sa signature est là : matériaux bruts , naturels, lignes simples, luminosité dans chacun des espaces.

Alors il ne nous reste plus qu’à retourner rue des Martyrs, pour nous régaler encore et encore !

Rose Bakery 46 rue des Martyrs 75009 Paris

Rose Bakery takeout 46 bis rue des Martyrs 75009 Paris

Rose Bakery Shop 1 rue de Navarin 75009 Paris

Belle Maison 4 rue de Navarin 75009 Paris

 

Les bijoux s’installent au 1er étage des Galeries Lafayette

bijoux Galeries Lafayette

Galeries Lafayette – bijoux

Les grands magasins parisiens se réinventent tous depuis plusieurs mois .

diamants Machalka Galerie Lafayette
diamants Machalka Galerie Lafayette
bracelets Maharani by Chanti Galeries Lafayette
bracelets Maharani by Chanti Galeries Lafayette

Pour les Galeries Lafayette, c’est le premier étage qui frémit et s’épanouit. Une circulation simplifiée, comme  l’ensemble des passages en bord de l’encorbellement qui entoure la coupole, des volutes, des perles et des bulles en harmonie avec la superbe coupole quifête ses 100 ans !

Du luxe, des créateurs, dans la mode comme dans les accessoires, artistes et artisans, créateurs connus ou en passe de le devenir, ils sont les invités de ce premier étage pas comme les autres .

Et puis il y a des bijoux, des bijoux, encore des bijoux !

L’introduction des accessoires à l’étage du luxe marque ce premier étage , et qui plus est, dans le luxe abordable . 

Dans ce tout nouvel espace dédié au bijoux haute fantaisie, joaillerie et bijoux talisman se côtoient pour garantir à chacune de trouver son bonheur.

2 contours de coupole donc, juste à côté du bar qui porte si bien son nom : le Premier !

Ici, vous trouverez donc qui une offre hippique chic de luxe, qui mélange le brut et les métaux précieux, et puis de la fantaisie, voire même de la haute fantaisie, de l’abordable au rêve …

Dans ces présentoirs vous trouverez des pièces discrètes et fines, ornées de petites pierres telles que les bagues dont la taille s’adapte à votre doigt par Chantal Simard, ou encore les petits bracelets que l’on aime tant cumuler sur nos poignets par Little Pepite, qui réalise tous ses bijoux avec de l’or recyclé : de la joaillerie engagée, j’en redemande !

Il y a aussi les bijoux qui détournent les codes des bijoux anciens pur les faire rentrer dans le XXIème siècle, comme ces sautoirs inspirés des camés de vos grand mères, ou de leurs si sages colliers de perles, transformés pour les adapter au nouveau chic.

bijoux ethniques Harpo Galeries Lafayette
bijoux ethniques Harpo Galeries Lafayette

Les bijoux ethniques, comme ces splendides parures de bijoux Navarro, argent et turquoises, dénichés pour nous par la marque Harpo dans le fin fond du sud ouest des Etats Unis.

Le luxe est présent, version rock, avec Repossi et ses spectaculaires bijoux d’oreille ou encore sa discrète bague de phalange. Et puis Gripoix, directement issu de la haute couture puisque la marque confectionnait les célebrissimes camélias de Chanel

Mais mes coups de coeur  sont indéniablement les fameux bars à ….

En effet, après les bar à ongles, à chignon, à maquillage, à eaux et à bulles, voici les bar à bijoux !

Bar à bagues et bars à bracelets se côtoient, dans de grosse bulles translucides mettant en scène des bijoux de créateurs différents pour vous permettre d’inventer votre look, de vous faire plaisir facilement et sans hésitation, et de faciliter la tache à celui ou celle qui voudrait vous faire un cadeau en passant !

Bagues multicolores superposables ou encore stackables, bracelets tissés, ornés de pierres semi précieuses comme les merveilles de Maharani by Chanti, ou encore les bracelets brésiliens ornés de pièces vinage, par Hypso Paris. Sans oublier les bracelets multicolores sur des présentoirs qui se prennent pour nos bras et arborent fièrement des dizaines de modèles multicolores : MO by Monica .

bagues Carole Guez Galeries Lafayette
bagues Carole Guez Galeries Lafayette

Et puis vous ai je parlé de mon coup de coeur en ce qui concerne les bagues cabochon : Carole Guez présente des pièces spectaculaires, qui pourraient receler un secret, elixir de mouvance, ou encore poison mortel .. A vous d’imaginer !

Je pourrais continuer à parler de ces merveilles, mais ne vaudrait-il pas mieux que vous alliez vous rendre compte sur place ?

Et, en attendant, des images, encore des images, pour rêver , à l’approche de Noël, et peut-être donner des idées ….

[satellite]