Détox ou Intox ?

Détox ou intox

On est foutu on mange trop …..

Nous mangeons trop, c’est indéniable, et très mal, sans l’ombre d’un doute.
C’est le constat imposé par une vie dans un pays dit civilisé.

Et c’est donc de ce constat d’échec face à l’alimentation que naissent des tendances, de nouveaux modes alimentaires, la dernière ayant retenu mon attention étant :
La détox.
Commençons par quelques définitions :
La détox, c’est quoi ?
La détox n’est pas un régime puisqu’il n’est pas forcément question de perdre du poids mais plutôt d’assainir son système digestif, de le nettoyer comme on peut lire et entendre.

La détox n’est pas seulement  une cure de jus de fruits, étant donnée qu’il y a des légumes aussi dedans.

La détox n’est pas censée être une mode mais un mode de vie … Bref.

JUS

La détox, c’est principalement le fait de renoncer à une alimentation classique, pendant un jour ou plus, pour ne se nourrir que de jus en tous genres et de toutes les couleurs.

Alors que les choses soient claires : je n’ai rien contre un bon jus de fruits, voire même la version froide d’une soupe de légumes, à la place d’un croissant ou encore  d’un cassoulet.

Ce qui me pose problème, c’est l’excès.
Cette forme de dogme qui s’installe soudainement pour dire : pour une vie saine, une cure de detox s’impose !

Est-ce que l’on sait seulement ce qu’une « cure » de ce type impose à l’organisme et surtout comment notre organisme réagit ?
De témoignage en témoignage, on parle de maux de tête le premier jour, mais aussi d’un corps qui a du mal à revenir à un fonctionnement nominal après une cure, sans oublier d’une frustration telle qu’elle pousse dès le lendemain à se jeter sur ce à quoi on a renoncé pendant quelques jours.

Et si je résume il s’agit donc :

  • de ne plus du tout mâcher, alors qu’à priori notre dentition est encore saine et complète
  • d’abandonner d’un coup d’un seul toute viande, poissons, ou encore oeufs
  • de payer une fortune parce que n’oublions pas de préciser qu’un jour de ces cures coute en moyenne quelques dizaines d’Euros

Et tout cela parce que nous avons mangé n’importe quoi ou n’importe comment pendant des semaines voire même des mois !
Le juicing est arrivé des États Unis, pays de l’excès par définition.

C’est le type de mode alimentaire qui, à mon sens, détourne l’attention de l’essentiel.
Et l’essentiel est ce qu’il y a de plus difficile à mettre en œuvre :
Une alimentation saine, équilibrée, sur la durée, comme vrai mode de vie.

De ce type d’alimentation qui permet de manger de tout mais de façon raisonnable.

Bon, je vous laisse, je vais me faire une petite salade, quelques haricots verts, et peut-être une pomme que je croquerai à pleines dents, pour le plaisir !

source image : http://www.france5.fr/emissions/sites/default/files/images/2016/01/01/dieta-detox.jpg

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