Lire la suite...bistronomie décomplexée ou italien traditionnel ? Mordu ou Marcello !
Restaurant Table – étoilé en toute simplicité
Lire la suite...Le restaurant Table, c’est bien plus qu’un restaurant , c’est une expérience hors des sentiers battus de la gastronomie étoilée. Quand on pousse la porte de chez Table, le chef
Gyoza bar – passage des Panoramas
Lire la suite...Les gyozas, vous connaissez ? si ce n’est pas le cas, il est temps de les découvrir dans le premier gyoza bar de Paris installé dans le passages des Panoramas ! Gyoza bar – passage
Les amis des Messina – bienvenue dans la famille
Lire la suite...Rarement restaurant n’a si bien porté son nom. Les Messina, ce sont les membre de la famille du fondateur de cette adresse : Ignazio Messina. Aujourd’hui, c’est sa sœur Rosangela qui dirige
Tomy Gousset – un talent 3 adresses
Lire la suite...Tomy Gousset a quelque chose que les autres n’ont pas. Ce petit quelque chose qui rend chacune de ses assiettes reconnaissables entre mille. Une subtilité dans les alliances de saveurs, pour un
Pop-up accord mer-saké chez Huguette
Joia – la générosité
Lire la suite...Voilà déjà un an qu’Hélène Darroze a ouvert son dernier restaurant parisien : Joia. Et voilà à peine quelques semaines que je l’ai testé. Un coup de coeur absolu. Il fallait
