Un goûter au Mini Palais ? C’est vous qui voyez !

Le Mini Palais – chronique d’une déception !

C’est en 2010 que j’avais écrit un article sur le Mini Palais, il s’agissait alors d’un déjeuner. Enthousiasme du moment, autres temps autres qualités, il semble, à la relecture de mon article, que j’avais été assez satisfaite, au bémol du service que je n’avais pas vraiment bien noté.

Hors voilà que je découvre il y a quelques jours que le Mini Palais propose désormais un  » ArTtea time », autrement dit un goûter, tous les jours de 15h30 à 18h00.

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Gourmande comme je suis, la proposition me séduit, et c’est parti ….

Parti, parti … C’est vite dit !

L’accueil

Nous penétrons dans le lieu, et, personne n’étant là pour nous accueillir, polis et patients nous attendons … Jusqu’au moment où, lasse d’attendre, je me dirige vers le groupe de serveurs affairés, à ne rien faire, et je demande s’il est possible de s’installer pour goûter.

On me désigne une banquette, très attirante et visiblement confortable, devant laquelle se trouve une table, un peu sale, pas tout à fait débarrassée… Mais nous sommes confiants, quelqu’un va venir.

Le restaurant est vide, plusieurs personnes sont affairées à installer les tables pour le diner.

Quelqu’un vient, effectivement, mais dix minutes plus tard, deux menus en main – nous sommes 4 – nous les tend, et demande en simultané : « vous avez déjà choisi » ?!

Nous nous regardons, interloqués, tentons de ne pas sombrer dans la prostration qu’entraine cette question étrange alors que nous sommes là à attendre …

Nous faisons notre choix . La liste alléchante d’une sélection de plus de 15 thés est prometteuse, et 2 d’entre nous optent pour un thé vert menthe… Grosse erreur, et le début d’une succession de déboires difficiles à imaginer.

D’abord, une demi heure d’attente après avoir passé notre commande, somme toute assez banale, puisqu’il s’agit de 2 thés gourmands et deux thés extra gourmands . Même pas de choix à faire pour les pâtisseries qui accompagnent la boisson puisque ce qui est servi est prédefini : marbré, muffin, cake au citron …

Une demi heure donc, durant laquelle il ne se passe rien, durant laquelle notre tabel reste désespérement vide et la salle d’une tristesse à mourir, puisque seules quelques tables isolées restent réservées au goûter, les autres attendant déjà les convives du soir.

Table qui par ailleurs n’aura toujours pas été nettoyée, absence de couverts, assiettes, et même de serviettes en papier .

Une demi heure donc, au terme de laquelle je me lève pour aller m’enquérir de ce qui se passe .

On me rassure, les thés arrivent …Oui mais…

 » il ne reste pas de thé vert, je vous ai mis du thé au jasmin «  ! Imaginez nos regards interloqués, bouches bées .. Comment réagir face à une telle sentence ! Je vous pose la question !

Et bien ma réaction est à la hauteur de l’expérience vécue : catastrophique !

Alors, quand je renvoie la serveuse et son thé au jasmin, le gérant arrive, brandissant fièrement UN sachet :  » j’ai trouvé un sachet de thé vert  » !!!

Alors je vais m’arrêter là dans le récit de cet épisode de weekend, épisode que je vais tenter d’oublier très vite.

Je pourrais vous dire que les quelques gâteaux servis étaient très bons, et ce serait vrai. Mais je m’en souviens à peine, cette douceur ayant été balayée par le reste du souvenir.

Donc, si un jour il vous prend une envie de goûter dans ce quartier, passez votre chemin, et trouvez une autre solution, mais , de grâce, n’allez pas au Mini Palais ! 

D’ailleurs, j’ai une vraie bonne suggestion : le Bristol , à quelques pas à peine ! Ce genre de lieu parisien qui vous redonne le sourire en toutes circonstances ! 

Et un dernier mot à l’attention de la direction du  Mini Palais : vous avez là un cadre extraordinaire, de grâce, soyez en dignes !

NB : je précise cependant que deux de nos quatre « thé goûter » nous ont été offerts au final suite à ces mésaventures.

Laurent Jeannin vous offre ses secrets de pâtissier

Laurent Jeannin – chef pâtissier au Bristol Paris

Laurent Jeannin a la passion du partage. Il créé sans relâche pour le plaisir de nos papilles, et de nos yeux.

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La semaine dernière , il nous présentait en avant première un livre, son livre : « Pâtisseries au fil du jour » aux éditions SOLAR.

L’illustration même du fait qu’il est tout à fait disposé à partager ses secrets avec nous, juste pour l’amour du partage. Des recettes qui pourront nous accompagner dès le matin, avec les gaufres, pancakes et croissants, puis lors du déjeuner et du goûter, et jusqu’au diner.

Il n’était pas seul dans les salons du Bristol puisque ses amis et collègues Eric Frechon et Yves Camdeborde étaient là pour l’encourager et l’accompagner.

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Son livre,  » Pâtisseries Au fil du jour « , vous permettra de découvrir le secret de ses recettes, celles là même qu’il propose dans l’ensemble des restaurants du Bristol Paris .

l’Epicure – restaurant 3 étoiles au guide Michelin, mais aussi 114 Faubourg, ou encore le Jardin Français où l’on sert son goûter que je rêve de déguster!

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Dans ce livre, de superbes photos des desserts une fois finis, mais aussi des « pas à pas  » , pour vous guider dans les gestes et les étapes de confection de chacune des pâtisseries.

Les recettes sont évaluées en termes de difficultés, les plus simples avec une *, et jusqu’à 3* pour les plus complexes. Personnellement, je ne m’aventurerais pas à tester les plus difficiles, parce que, finalement, chacun son métier non ? !

Pour cette merveille par exemple, je laisse le soin à Laurent Jeannin de le confectionner, et je le dégusterai avec plaisir !

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Alors sachez que ce livre sera commercialisé dès le 7 novembre, et il fera , je le sais, un parfait cadeau de Noël.

A bientôt au Bristol ?

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Hôtel Le Bristol

112 Rue du Faubourg Saint-Honoré, 75008 Paris

Arthus Bertrand – des bijoux 100% made in France

ARThUS Bertrand facade

Arthus Bertrand – accompagne tous les bonheurs de la vie

Arthus Bertrand : un nom familier, et pourtant, que je n’avais jamais vraiment associé à des bijoux . Des médailles, oui, des décorations, peut-être, voire même des objets en argent ?

J’ai donc été ravie de pouvoir découvrir cette marque dans sa boutique de la rue Royale.

ARThUS Bertrand facade
ARThUS Bertrand facade

La maison Arthus Bertrand a une longue histoire intimement liée à la France. Productrice de médailles , elle revient désormais vers l’univers de la joaillerie et du diamant.

Arthus Bertrand vous accompagne dans tous les moments heureux de votre vie, c’est la devise de la marque. Alors dès maintenant, Arthus Bertrand pourra vous accompagner aussi lors de vos fiançailles !

Et ce grâce à la bague Princesse .

ARTHUS solitaire
ARTHUS solitaire

Mais Arthus Bertrand s’est aussi renouvelée, pour désormais nous proposer une gamme plus vaste, faite de pièces somptueuses, et d’autres, charmantes, et tout à fait abordables.

Une gamme qui s’enrichit, des bijoux pour toutes les bourses, tout ce qu’il nous faut pour commencer à penser à Noël, qu’en pensez-vous ?

De jolies petites abeilles, en argent, ou or, en pendentif, ornées d’onyx ou encore de pierre semi précieuse, et des bagues assorties.

ARTHUS abeille
ARTHUS abeille

Mais ce n’est pas tout! Mon coup de cœur personnel est indéniablement cette manchette en or pavée de diamants qui irait si bien a mon poignet

ARTHUS Bertrand manchette
ARTHUS Bertrand manchette

Bien sur, il s’agit là d’une pièce de joaillerie, au prix en accord avec la qualité du travail . Par contre, elle existe aussi en argent à un prix plus abordable !

Des bijoux pour tous les goûts et toutes les bourses, fabriqués exclusivement à Massy Palaiseau, et vendus, entre autres,  dans une superbe boutique de la rue Royale.

Ou comment allier le plaisir du cadeau au plaisir de l’achat : tout y est pour préparer de jolis cadeaux, pour Noël, ou pour une autre occasion d’ailleurs !

Arthus Bertrand

6, rue Royale
75008 Paris

 

Venez prendre un  » Martini Royale  » avec moi !

Un Martini, un soir, ensemble ?

Edit  : vus êtes dix à avoir répondu présents, et vous êtes donc tous invités !

Pensez bien à répondre à l’invitation  et je vous dis à mercredi !

L’automne est arrivé, la nuit tombe tôt, trop tôt, et ma tendance sera bientôt de me terrer chez moi en attendant les beaux jours.

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Alors, pour lutter contre l’obscurité et la morosité, voilà ce que je vous propose : 

Le mercredi 6 novembre de 20h00 à 22h00 heures, venez prendre un verre avec moi !

Ou plus précisément un apéritivo (apéritif à l’italienne) dans le cadre des soirées Trenty’s du Titty Twister tout près des Champs Elysées .

Boire oui, mais pas uniquement, car nous apprendrons  à réaliser nous même le cocktail phare de la marque, j’ai nommé le Martini Royale.

FLY MARTINI BLOG SESSIONS

Je ne sais pas vous, mais confectionner de délicieux cocktails que nous dégusterons ensemble, dans un des bars trendy du moment, je trouve ça plutôt tentant. Transformer le virtuel en réel, c’est ça le vrai plaisir des réseaux sociaux, non ?

Un espace réservé, un barman professionnel pour nous aider, des antipasti pour accompagner le tout : voilà la proposition !

Alors pour venir, c’est simple , comme toujours !

Un partage sur Facebook ou twitter, un commentaire sur cet article.

Et le 4 novembre à midi, je tirerai au sort les 10 heureux participants à cette soirée Royale !

Alors, on prend un verre ?

 Titty twister

5 rue de Berri 75008 Paris

invitation réservée aux plus de 18 ans – L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération

NICOLAS envahit la Madeleine

Vous êtes tous invités par NICOLAS à la Madeleine

A l’occasion de l’ouverture d’une nouvelle boutique sur la Place de la Madeleine, et pour fêter les vendanges, Nicolas redécore les marches pour le plaisir des yeux, et des papilles.

Cela se passera donc au  31 place de la Madeleine ainsi que sur le péristyle les 18 octobre et 19 octobre.

Vous pourrez rencontrer viticulteurs et spécialistes, et déguster, découvrir et savourer .

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Vous n’en croirez ni vos papilles ni vos yeux ! Alors, pour finir la semaine en beauté, on se retrouve tous devant la Madeleine ?

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Prêts pour une expérience gustative unique ?

Pinel&Pinel – naissance d’un malletier du XXIème siècle

Pinel&Pinel – spécialiste en malles de notre temps

Les malletiers ont le vent en poupe. Il y a peu je vous parlais de Moynat, qui renait après une longue période de sommeil.  Il y a Vuitton bien sur, mais aussi Goyard que l’on voit désormais au bras de toutes les fashionistas de la rue Saint Honoré.

Mais le cas de Pinel&Pinel est très original, il faut le dire.

Il s’agit là d’un malletier, mais qui a moins de 10 ans . Pas d’histoire ancienne, d’archives ni de lien avec la grande période des malletiers du début du XXème.

Juste une passion, des idées, de l’inventivité, de beaux produits.

Comme cette malle à jeux …

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Des malles comme je n’en avais jamais vues, comme vous n’en aviez jamais imaginées ! 

Une malle à tongues, en collaboration avec Havaianas 

Pineltongues

Et puis la malle pour Ipod, avec le pochon pour les cables …

PinelIpod 

Et même une malle à bonzaï !

Pinelbonzai

Et puis, pour des objets que l’on pourrait imaginer même chez soi, il y a les boîtes à bijoux …

Pinelboites

Ou encore cabas, bracelets, et étui avec sa bougie !

PinelCabas

PinelBracelets

PinelBougie

Attiré depuis l’enfance par l’odeur et la texture du cuir, Fred Pinel a su faire naître, en moins d’une décennie, la plus jeune des grandes maisons de luxe : Pinel & Pinel. Malletier hors- norme, unique en son genre, il réinterprète les codes du luxe à la française avec impertinence.

Pinel & Pinel, c’est de l’artisanat  « Made in France », et plus précisément « Made in Paris » puisque toutes les créations naissent dans l’atelier situé à Montmartre. Alors j’aime !

Quand on sait que Pinel & Pinel a déjà collaboré collaboré avec des marques telles que le Shangri La, Christofle, , l’Hôtel George V Paris, Piaget,  Chopard, ou encore Berluti, on se dit que cette petite entreprise ne connaitra sans doute pas la crise, et c’est tant mieux !

Flagship au 22, rue Royale  75008 – Paris

Plaza Athénée – #sweetuntiltheend

Plaza Athénée -#sweetuntiltheend

Vous le savez, le Plaza Athénée, qui a fêté il y a quelques semaines ses 100 ans, ferme ses portes début octobre pour de grands travaux d’agrandissement qui nous permettront de le redécouvrir épanoui et resplendissant, dans quelques mois, pour sa réouverture.

J’adore ce lieu, je vous en ai parlé à plusieurs reprises, et pour que la séparation ne soit pas trop douloureuse, j’ai eu le bonheur de pouvoir vivre ce moment #sweetuntiltheend .

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La découverte des secrets de la guimauve du célèbre petit ours du Plaza Athénée. Un moment d’exception, une expérience rare, des rires et de la gourmandise, voilà ce que Jean-Marie Hiblot,  le chef pâtissier du Plaza Athénée et son équipe nous ont offert !

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Je dois avouer que j’ai plus observé et dégusté que participé à la confection de ces jolis ours en guimauve !

Pourtant, j’ai quand même mis la main à la pâte, en compagnie de Fabienne, et du chef bien sur!

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Pouvoir tester les pâtisseries du Plaza, en présence du chef pâtissier lui-même, il faut le dire, c’est un bonheur !

religieuse caramel au beurre salé
religieuse caramel au beurre salé

 Nous ne sommes pas les seuls à nous être régalés …

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Et pour finir en beauté, elle nous attendait, telle u tableau s’encadrant dans une baie vitrée de la suite Eiffel, qui porte si bien son nom…

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Et lui aussi nous a accompagnés !

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Et comme toujours au Plaza Athénée, même quand il s’agit de se quitter, tout se finit au champagne !

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Alors, avec beaucoup de tristesse, je dis au revoir à ce lieu magique, en sachant que je le quitte pour mieux le retrouver bientôt !

Et un grandm erci à toute l’équipe qui nous accueille toujours avec tant de gentillesse, Solenne et Julie, que j’aurai grand plaisir à revoir très vite, et à qui je souhaite beaucoup de succès et de satisfactions pendant cette période !

Georges Braque au Grand Palais

Fauvisme … Cubisme …

En passant par les canéphores, les papiers collés jusqu’aux oiseaux et aux derniers paysages.

L’oeuvre de Georges Braque traverse le XXème siècle. Héritier de Cézanne, il est à l’origine du fauvisme, puis explore le cubisme, entre autres avec Picasso avec qui il collabore, puis se plonge dans les natures mortes.

J’ai également découvert ses sculptures, présentées dans le cadre de cette grande retrospective, la première à Paris depuis 1974.

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Au delà de l’oeuvre de Braque, cette exposition se caractérise par l’omniprésence des réseaux sociaux et du digital . Une application est disponible pour cubiser vos photos …

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Et vous pouvez également participer à ‘exposition en tweetant ou en instagramant avec #expobraque, et vous verrez ainsi apparaitre vos publications sur les écrans géants de l’entrée ou à la sortie .

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Mais revenons en à Georges Braque …

Le fauvisme pour commencer …

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Même cette toile, dont il dit qu’il s’agit du seul « fauve qui ne rugit pas  »  !

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Et puis le cubisme …

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Non, je ne vais pas tout vous dévoiler, parce qu’alors, où serait le plaisir de la découverte ?!

Voici donc deux dernières images, mes oeuvres préférées, et pour le reste, ce sera au Grand Palais, jusqu’au 6 janvier !

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Bonne visite !

Grand Palais

3, avenue du Général Eisenhower
75008 Paris

du 18 septembre 2013 au 6 janvier 2014

Vogue Fashion Night Out et Sofitel Paris Arc de Triomphe

Les grands évènements parisiens de la semaine

Hier, c’était la Vogue Fashion Night Out. Une première en ce qui me concerne, puisque l’année dernière j’avais abandonné faute de stationnement !

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C’est donc pour la première fois que je découvrais cette évènement qui précipite dans la rue toutes les fashionistas de Paris, pour une effeverscence et une animation assez unique, cette année rue Saint Honoré.

Des dizaines d’enseigne donc qui se prêtent au jeu, à des niveaux divers puisque cela va de l’expérience maquillage et coiffure offerts par YSL mais aussi L’Oréal Paris,  au cocktail offert aux heureux invités, en passant par les cadeaux tels que ces couronnes de fleurs proposées par Tara Jarmon, aux barbes à papa lumineuses de Manoush.

Moynat, qui a eu la gentillesse de m’inviter, proposait des tours en véhicules assez improbables, et la dégustation d’un délicieux coktail à base de Cognac et qui ressemblait furieusement à un Mojito : délicieux.

Et puis Guerlain qui proposait de personnaliser par une gravure le parfum ou le rouge à lèvres que vous choisissiez d’acheter.

J’ai donc déambulé, observé, pas beaucoup photographié, mais voici quelques images de cette soirée installée dans les rituels parisiens de la rentrée.

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gravure personnalisée Guerlain
gravure personnalisée Guerlain

J’avoue néanmoins avoir été passablement surprise par la présence d’Oral B, même s’il s’agissait de promouvoir une brosse à dents noire ! Une brosse à dents? A la #VFNO !

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 Et bien sur, quelques Vogue girls qui déambulent dans les rues …

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Quant à ce soir, un autre évènement, plus exclusif, se déroulait dans le VIIIéme arrondissement de Paris .

L’inauguration du Sofitel Arc de Triomphe Paris.

Là, tout le gotha était réuni ! 

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De Patrick Poivre d’ Arvor à Nikos Aliagas en passant par Arthur. Et puis Chantal Thomass, ou encore Eric Nollo, et je m’arrêterai là !

Une vraie jolie surprise a été de croiser Serge Bensimon, que vous connaissez tous pour ses baskets qui ont marqué nos enfances, adolescence, et notre présent aussi puisqu’elles sont plus trendy que jamais, mais qui gagne a être connu pour sa galerie, la galerie S.Bensimon, créée il y a moins d’un an, et dans laquelle il encourage tous les jeunes talents de l’univers du design.  Mais il faut dire qu’un certain nombre de pièces de sa galerie sont visibles dans l’hôtel.

Alors voici les quelques images volées que j’ai pu prendre, et un vine d’ambiance !

Eric Nollo
Eric Nollo
Nikos Aliagas
Nikos Aliagas

Voilà donc une semaine bien chargée, à l’image des semaines parisiennes !