GEORGES – encore un restaurant COSTES …

Le GEORGES – centre Beaubourg

19, Rue Beaubourg, 6ème étage, 75004 Paris

Réservations :            01 44 78 47 99          

le cadre : le service :

qualité des plats prix :

max : 5

à ne pas manquer : le mille feuilles !

Vous allez dire que je m’acharne … ( rappelez vous, ce que je vous disais du COSTES de Saint Honoré ! )

Mais pourtant, j’ai recommencé ! Cette fois, il s’agit de  » Georges « , au sommet du centre Pompidou.

Tout d’abord, pour l’atteindre, il faut grimper, et grimper encore.

6ème etage, vous voici arrivés !

En rentrant on découvre la salle et l’environnement :

   

et puis la table où nous installons:

le menu prend par surprise !

il suffit de voir les clients tenter de déplier et de déchiffrer ce « puzzle  » … assez amusant à vrai dire !

alors venons en à l’essentiel: les plats

 » aller retour aux herbes de l’Aubrac « 

 » côtelettes d’agneau princier haricots verts frais « 

et le clou du repas !

Les plats sont délicieux, les produits frais et de qualité.

Et alors le dessert … ahhhhhhh le dessert ……………. une pâte feuilletée au beurre, croustillante et légère, une crème aérienne et succulente, le tout accompagné du goût acidulé des fruits rouges !

Mais il y a le point noir : les tarifs ; tout ceci a beau être délicieux, avoir au menu une salade de tomates , certes Bio, à 19€, c’est exagéré; ou encore une côte de veau, certes  » magnifique  » à 40€, heu, pardon, 36€ baisse de la TVA oblige, c’est indécent!

Alors cette fois, je suis obligée de reconnaitre que , contrairement à ce que je craignais, expériences COSTES obligent, le service était parfait : souriants, aimables, rien à redire.

Bon, évitez le samedi à 13h00 parce que la durée du service prend rapidement des proportions intolérables.

Et, pour conclure, allez-y pour le mille feuilles aux fruits rouges, vers 15h00, et là vous aurez tout juste: service plaisant, vue exceptionnelle, et un dessert succulent !

Enfin, pour l’anecdote, les coupes qui attendent sagement qu’on les dispose sur la table … original, non ?

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14 Comments

  1. 1

    Ben dis donc ! Tu commences bien tes vacances, toi
    Je t’accorde bien volontiers que le dessert fait rêver ! Mais 29€ pour une salade de tomates, ce n’est pas exagéré, c’est carrément scandaleux !

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    Costes ou Pas Costes

    Ah… on a bien failli se rejoindre cette fois-ci.
    A un détail près: je ne supporte pas l’altitude. zut zut zut !
    Je passe donc pour celui-ci alors que ta photo de dessert est juste à donner faim immédiate à une anorexique !
    Bon il te reste le brunch du Costes Etienne Marcel à essayer je crois et on s’y croisera peut-être qui sait
    Comme quoi tu vois, ça dépend, vraiment, des jours, des serveurs, de ton humeur, du décor (et parfois aussi c’est pas faux de qui paye l’addition )
    Bisous Deedee…
    Anne

  9. 9

    Pardon

    Pardon pardon : je me suis emmêlée les pinceaux… Deedee avait fait un post dans le sens inverse la semiane dernière je crois, sur lequel je m’étais érigée en défendeur du Costes et j’ai confondu.
    Je suis confuse…
    Accepte mes bisous, THE parisienne, et pardonne moi.
    Anne

  10. 10
  11. 11
  12. 12
  13. 13
  14. Pingback: The Parisienne

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