Christophe Dabi – Luminaires fabriqués à Paris

Christophe Dabi est un ébéniste qui joue avec la lumière. Il conçoit et fabrique des luminaires au design contemporain. Tout en légèreté et en élégance, ils éclaireront votre intérieur qui gagnera une touche unique, celle de la pièce que vous aurez choisie, et que l’on ne trouve que dans son atelier, en plein coeur de Paris.

Atelier Christophe Dabi
Atelier Christophe Dabi

Christophe Dabi – Le bois tout petit déjà 

Aussi loin qu’il se souvienne, le bois fait partie de sa vie. A 10 ans déjà Christophe sculptait de petits bateaux en bois. Pourtant, jeune adulte, il s’engage dans des études d’ingénieur aux Arts et Métiers. Alors qu’il poursuit sa carrière professionnelle dans le conseil, il utilise son temps libre pour fabriquer des luminaires en bois qu’il offre à ses amis. Fondamentalement il le sait, il a viscéralement besoin d’un rapport à la matière et de l’usage de ses mains. Alors il se lance et en 2010, il créé sa société. Avec le bois toujours comme fil conducteur de sa création. Pour commencer, il crée des agencements sur mesure, mais le luminaire arrive très vite. C’est sa participation au salon Maison et Objets  en 2014 qui lui permet de « sortir du bois » comme il le dit en souriant .

Que la lumière soit

C’est donc en 2014 que Christophe lance sa collection de luminaires. Il propose plusieurs modèles, qu’il décline en suspension, applique, lampadaire ou encore lampe de bureau.

Christophe Dabi - Stockholm
Christophe Dabi – Stockholm

Sa toute première création, Stockholm, représente un challenge en termes d’ébénisterie. Mais il aime allier les défis du bois à la fonctionnalité d’un éclairage efficient et esthétique. Des lignes sobres et aériennes, une lumière indirecte diffuse et douce tout en étant puissante sont la signature de toutes ses créations.

Son plafonnier « Suspense » est un bijou d’équilibre, poétique lorsqu’il est orné de nuages, élégant quand il s’agit d’abat jours.

Quant à Hypnoz, c’est un objet design à mi chemin entre la sculpture décorative et le luminaire fonctionnel.

 Christophe Dabi privilégie dans tous les cas la qualité en fabriquant de façon artisanale des pièces  en série limitée.

L’atelier parisien

Lorsqu’il cherche un espace pour installer son activité c’est un peu le hasard qui l’amène à choisir ces locaux ouverts sur la cour d’un immeuble d’habitation dans le Xème. Très vite, il  est adopté par ses voisins qui apprécient d’avoir « un menuisier sous la main » .

Ils prennent également grand plaisir à assister à certaines de ses opérations de montage ou de vernissage au milieu de la cour. Christophe aime rencontrer sa clientèle qui a un peu le sentiment de s’encanailler pour venir lui rendre visite.

Avec Marine, son bras droit, il vous accueille dans un espace où son bureau jouxte son atelier de fabrication. Il travaille exclusivement avec un outillage électroportatif léger et maniable.

Bien loin des  traditionnelles machines d’ébénisterie. Il continue à jongler entre ébénisterie et électricité.  Acquérir un luminaire chez Christophe Dabi, c’est vivre une rencontre avec cet artisan passionné, qui privilégie la qualité, les sous traitants locaux, et les bois français de forêts gérées durablement . Et parce que pour lui la transmission de cet amour du travail manuel est indispensable, il organise des ateliers Wecandoo pour que vous aussi puissiez expérimenter le bonheur de fabriquer de vos propres mains.

Christophe Dabi 40 rue Chabrol 75010 Paris
+33 6 08 01 50 73

Château d’Eau – l’heure du renouveau

Le quartier Château d’Eau, dont la rue éponyme est l’axe principal, est un quartier en plein renouveau depuis quelques années. Et la tendance s’accélère ces derniers mois. A quelques pas de la place de la République, une rue et ses abords immédiats se sont engouffrés dans le changement : nouvelles enseignes, rénovation du marché couvert mais aussi de la chaussée. Ce qui était une rue de grossistes et d’institutions administratives, est devenu une destination de balade, shopping et restauration. C’est parti pour la découverte.

Château d’Eau – vestiges d’avant

En arrivant depuis la place de la République, c’est la façade de cette droguerie des temps modernes  qui attire rapidement l’attention. Bienvenue à « La Trésorerie« .

On comprend rapidement que ce bâtiment a une histoire lorsque l’on passe ces premières grilles impressionnantes avant d’atteindre le sas qui permet d’accéder au magasin. Le logo géant RF ne laisse pas de doute : il s’agissait ici d’un bâtiment du Trésor Public.

Mais La Trésorerie d’aujourd’hui a défini ses propres valeurs. Valoriser les beaux produits crées par des fabricants qui ont une histoire. Proposer des objets utiles, esthétiques, dans des matériaux permettant leur recyclage. Et choisir ceux pensés par des designers qui laissent leur signature sur notre quotidien.

Aujourd’hui donc,  on y trouve  des objets du quotidien, jolis et efficaces. Mais aussi des produits d’entretien, et même de la décoration.

Et tout au fond, un restaurant dont les fumets se diffusent délicatement sous la superbe verrière.

Depuis un an, La Trésorerie a désormais une seconde adresse, juste en face, dédiée au mobilier. C’est la « SUITE ».

Là vous serez plongés dans un univers hygge, meubles en bois clair et lignes épurées, déco aux couleurs sobres et discrètes.

La Trésorerie 11 rue du Château d’Eau 75010 Paris
La Trésorerie – la suite 8 rue du Château d’Eau 75010 Paris

Château d’Eau – go shopping

Au fil des enseignes on découvre des enseignes de déco, des boutiques de mode, permanentes ou éphémères, des bijoux et aussi des fleurs. L’embarras du choix en somme !

Premier arrêt : Sentier Côtier au 25bis., et on part en voyage, direction la Bretagne.

Ici, tout est made in Bretagne. Et l’enseigne est aussi associée à l’une des marques historiques de la région,  Le Minor,  pour la partie linge de maison.

Au fil des rayons, on découvre des larges cabas, de charmants T-shirts brodés, des jolis torchons de cuisine, et de la couleur là où on ne l’attendait pas.

Sentier Cotier 25bis rue du Château d’Eau 75010 Paris

A quelques pas de là, il y a aussi cette boutique mise à disposition par la Semaest pour de nouvelles marques qui n’ont pas encore d’adresse fixe : le testeur de commerce. Il s’y passe toujours quelque chose de nouveau, alors il ne faut pas hésiter à aller découvrir ces nouveaux talents.

Lorsqu’on arrive sur la petite place  à l’intersection de la rue du Château d’Eau et de la rue Bouchardon se trouve une charmante boutique : les Saintes Chéries.

Un joli bazar où l’on trouve des objets de décoration, de charmants bijoux fantaisie, et toute la gamme des sacs Nat Et Nin. un vrai lieu de perdition pour les shoppeuses incontrolables !

Un peu plus loin encore, Les Saintes Chéries ont une deuxième adresse, ainsi qu’un joli magasin de fleurs.  quand je vous disais que la rue du Château d’Eau était faite de tentations !

Les Saintes Chéries 41 rue du château d’Eau 75010 Paris

Château d’Eau – boire et manger

Pour répondre aux attentes basiques du promeneur, il faut bien sur s’assurer de la possibilité de se restaurer. Et bien rue du Château d’Eau, pas d’inquiétude  ! L’offre est multiple. Je vais donc vous lister un certain nombre de possibilités, pas forcément testées, mais histoire de vous rassurer sur ce point.

Dans le désordre, je commence par O/HP/E dont j’ai entendu parler mais sans l’avoir jamais testé .

Ici, ce sont les pâtisseries qui sont au coeur de la proposition. Et le café de spécialité aussi. Les avis sont partagés sur Facebook, et donc la meilleure façon de se faire son idée, c’est d’y aller ! Il y a par ailleurs un rayon épicerie, et un espace popup. Autant de bonnes raisons d’y faire un tour.

Quand vous croiserez la rue Lucien Sampaix, autorisez vous un petit détour pour vous rendre chez Holybelly. Ici, on est à peu près garantis de se régaler. Quand je l’ai découvert il y a quelques années, le seul vrai problème du lieu était la file d’attente permanente pour accéder au graal. qu’en est-il maintenant, je ne sais pas !

Et puis il y a encore des petits bistrots  » comme avant », un restaurant aux valeurs engagées , les Résistants, ou encore le comptoir du marché, accolé au désormais pimpant Marché Saint-Martin.

A vous de choisir !

O/HP/E 27 Rue du Château d’Eau, 75010 Paris (à partir de 14h00)
Holybelly 19 Rue Lucien Sampaix, 75010 Paris
Comptoir du Marché 33 Rue du Château d’Eau, 75010 Paris
Les Résistants 16-18 rue du Château d’Eau 7501 Paris

YUMI s’installe chez Make my lemonade

Make My Lemonade a ouvert ses portes il y a un peu plus d’un an. Un concept store à l’esthétique parfaite, hautement instagrammable ! Pas étonnant puisque le lieu est la création de Lisa Gachet, la pétillante et joyeuse instagrammeuse devenue chef d’entreprise. Elle s’associe à la marque healthy YUMI pour son corner restauration et ça fonctionne !

YUMI – au commencement étaient les jus

La marque YUMI s’est fait connaitre pour ses jus. Fruits et légumes bios pressés à froid, sans conservateur ni sucres ajoutés, ces jus sont des concentrés de vitalité.

Ils sont proposés en « shots » de 50ml, ou en plus grand format, de 270ml. En mode « coup de foudre » – pomme, gingembre, citron, jusqu’au « pacemaker » – avocat , épinard, ananas et  menthe verte. en fait, tous les besoins de la vie quotidienne sont couverts ! C’est en mai 2019 que le premier bar à jus de la marque, situé rue du Château d’Eau, ouvre son offre à la restauration.

Et désormais on peut aussi se régaler en mode YUMI chez Make My Lemonade. Cuisine green, en phase avec l’esprit originel des jus.  Le Novocado toast (houmous, feta, crème végétale et crudités marinées) remplace le traditionnel Avocado toast : respect de la planète oblige.  A la carte tous les jours plusieurs propositions, salées et sucrées.

Petite soupe pour commencer, oeuf coque pour continuer, sans oublier les desserts dont les célèbres cookies chocolat flocons d’avoine. Le grilled cheese quant à lui est totalement addictif !

 

Quant aux boissons, on retrouve évidemment les jus de légumes et fruits bio, pressés à froid, qui ont rendu célèbre la marque !

YUMI chez Make My Lemonade  – perfect match

Chez Make My Lemonade, chaque espace, chaque recoin, est un plaisir pour les yeux.

Ses créations de prêt à porter et de prêt à coudre sont la garantie d’un look féminin, moderne et coloré.

Make my Lemonade
Make my Lemonade

Elle propose tous ses modèles jusqu’à la taille 44, bien loin des marques de ces dernières années qui se destinent exclusivement aux silhouettes longilignes, interdisant ainsi leur accès à la majorité des femmes françaises ! Mais sa véritable signature, ce sont ses patrons, qui ont suscité des dizaines de nouvelles vocations. Elle a définitivement dépoussiéré le cousu main.

Un mur de dizaines de modèles s’offre donc à celles qui seraient tenter de se lancer. Coup de coeur pour la catégorisation des difficultés 😉

 

Make My Lemonade 61 Quai de Valmy, 75010 Paris ouvert 7J/7

Fleurs de soleil – Thierry Lhermitte

La pièce « Fleurs de soleil  » est une adaptation théâtrale du livre éponyme de Simon Wiesenthal, le chasseur de nazis. « Peut-on tout pardonner? » est la question au coeur de cette introspection de l’auteur. C’est l’occasion pour Thierry Lhermitte d’un seul en scène, une première dans sa longue carrière d’acteur.

Fleurs de soleil – le pardon

Dans le livre « Fleurs de soleil » Simon Wiesenthal nous raconte un événement hors norme de sa vie de détenu juif en 1942. Dans l’hôpital où il travaille, un jeune nazi sur le point de mourir fait acte de repentir et lui demande son pardon pour les actes monstrueux qu’il a commis. Wiesenthal refuse, et ce choix le hantera toute sa vie. Rescapé des camps, il posera tout au long de sa vie cette question qui le taraude à des intellectuels, écrivains ou journalistes. Mais aucune de leurs réponses ne lui apportera la paix. C’est ce chemin, de la confession du nazi à la quête de réponse, qui est conté dans la pièce.

Mise en scène

C’est Thierry Lhermitte, seul sur scène, qui endosse le personnage de Simon Wiesenthal. Une toute première fois pour cet acteur si familier du public et au capital sympathie sans limite ! Ici, impossible de s’appuyer sur ses compères du Splendid ni sur personne d’autre que lui-même pour susciter la complicité ou l’émotion. C’est sur ses seules épaules que repose la lourde tâche de nous guider dans ce passé tragique à travers l’expérience personnelle de l’écrivain. Il narre le récit en arpentant la scène, et les réponses des personnalités interpellées ponctuent le texte, illustrée par leur visage sur un écran, et leur réponse en voix off. Des personnalités telles que Simone Veil ou Mathieu Ricard donnent chacune une lecture personnelle du sujet, riche de l’expérience vécue de chacun, de ses croyances et de sa philosophie. Mais la question reste entière et se pose à chacun de nous : peut on tout pardonner ? En sommes nous capables ? Aurait-il dû le faire ? Et vous, auriez vous pardonné ?

Et ce que j’en ai pensé ?

Je tire mon chapeau à Thierry Lhermitte qui fait ce pari audacieux et courageux d’affronter seul une pièce, un public et une expérience inédite pour lui. La pièce dure moins d’une heure et passe en un éclair. On en ressort porteur de cette même question : saurais je pardonner l’impardonnable ? Pourtant, je pensais être submergée par l’émotion en écoutant ce récit qui s’inscrit dans une des périodes les plus sombres de l’histoire de l’humanité. En fait, la distance entre le narrateur et les événements contés ne m’ont pas offert la violence des émotions. Volonté du texte,  de son adaptation, ou encore de son interprète ? À vous de le dire…

applaudimètre : 6/10 – % du public debout pour applaudir : 0 – nombre de spectateurs ayant quitté la salle pendant la pièce : 0

Fleurs de soleil théâtre Antoine 14 boulevard de Strasbourg 75010 Paris
19h00 du jeudi au dimanche jusqu’au 29 mars 2020
Merci à JMDprod pour cette invitation.

Brasserie Bellanger – nouveau concept ?

La brasserie Bellanger est sans aucun doute une des adresses hits de l’été,  qui a fait couler beaucoup d’encre et attiré tous les influenceurs qui se respectent. J’ai donc décidé de tester aussi, un peu après le rush des premières semaines. Mieux vaut tard …

La brasserie Bellanger – le lieu

Accueillant et chaleureux, le lieu donne envie de s’installer, en salle ou en terrasse. Au sol, carreaux vintage flambant neufs, en salle, superbe bar derrière lequel s’activent des serveurs en tenue traditionnelle, chemise blanche, noeud papillon noir et tablier brodé.

La décoration de salle

Au premier regard, tout y est : tables bistrot, chaises canées de la marque Drucker, un des noms historiques du mobilier de bistrot parisien.

Cependant, en y regardant de plus près, quelques détails interpellent le regard :  ces bocaux gorgés de fruits et légumes du soleil qui trônent sur l’étagère qui surplombe le bar : familiers non ?

Puis viennent ces (fausses) fleurs, disposées partout dans le restaurant …

Là aussi, d’autres images remontent du fin fond de la mémoire, ou pas de si loin d’ailleurs !

En fait, en termes de décoration, la Brasserie Bellanger, c’est un peu Big Mamma rencontre la Maison Sauvage.

Démonstration ! Pour Pink Mamma, voilà ce que ça donne . Looks familiar ?

Pink Mamma - décoration
Pink Mamma – décoration

Quant à la maison Sauvage, qui a lancé le concept même de devanture hyper instagrammable au printemps dernier, on peut dire que sa déco fleurie n’a pas laissé les créateurs de la Brasserie Bellanger indifférents !

Maison sauvage - terrasse
Maison sauvage – terrasse

La vaisselle

Je concluerai sur la vaisselle. Dans une jolie brasserie, une jolie vaisselle est capitale. Sobre et élegante, elle met les plats en valeur, donne du relief au poireau, du caractère à l’oeuf mayo. Et Brasserie Bellanger l’a compris avec ce joli service, que je pourrais qualifier de parfait.

Brasserie Bellanger - la vaisselle
Brasserie Bellanger – la vaisselle

Sauf que…. Cette sobriété est mêlée à une explosion aveuglante de couleurs, en direct du Mexique.

Et là, je demande : pourquoi ? Alors oui, la vaisselle italienne de Big Mamma est un de leurs atouts clé qui séduit les amateurs et les autres.

Big Mamma - la vaisselle
Big Mamma – la vaisselle

Mais pourquoi copier ? Pourquoi ne pas s’en tenir au concept pur de la brasserie parisienne ? On me souffle dans l’oreillette que Bellanger a fait appel au même cabinet de conseil en décoration intérieure que celui qui avait créé les restaurants du groupe Big Mamma. Et là, tou s’explique. J’espère juste que pour les prochaines adresses de Victor et Charlie, ces égarements auront été revus et corrigés.

La brasserie Bellanger – la carte

Une carte le midi, une autre pour le soir, sommes nous dans une brasserie ou dans un bouillon ?

La question se pose sérieusement quand on voit l’œuf mayonnaise qui trône fièrement aux côtés du céleri rémoulade et du poireau vinaigrette. Mais le menu est travaillé, en mode carte serrée, en revendiquant produits du terroir et un sourcing auprès de petits producteurs de qualité. Il s’agit donc bien d’une brasserie.

Et c’est bon ! très bon.

Brasserie Bellanger - oeufs mayonnaise
Brasserie Bellanger – oeufs mayonnaise

Chaque produit est travaillé avec précision, rien n’est laissé au hasard, et ça marche. Pour l’oeuf mayo, délicate ciboulette parsemée sur une mayonnaise délicieusement aérienne. Noisettes et pommes granny Smith pour réhausser le céleri rémoulade. C’est très réussi.

En passant aux plats, le plaisir des papilles continue. Cuisson parfaite du cabillaud, le poisson du jour, générosité pour le croque monsieur et ses délicieuses frites.

La grosse déception du jour : pas de Paris Brest à la carte ! C’est leur dessert signature, il faudra que je revienne !

Brasserie Bellanger 140 Rue du Faubourg Poissonnière, 75010 Paris
pas de réservation ouvert tous les jours de la semaine à partir de midi

Restaurant IMA Paris – comme à la maison

Chez IMA on se sent comme à la maison. Pas étonnant : IMA, c’est « maman » en hébreu ! Et, comme à la maison, les produits sont frais, les tartes ne sont pas tout à fait rondes mais elles sont parfaitement délicieuses, l’atmosphère est joyeuse et la cuisine savoureuse.

Restaurant IMA Paris – restaurant végétarien

Je n’en suis pas encore revenue. Parce que même si je me classerais dans la catégorie  » flexitarienne  » ( heureusement qu’il y a un mot pour tout !) manger « végétarien » n’était pas à priori pour moi une perspective alléchante. Seulement voilà, je n’avais pas associé IMA à cette étiquette végetarienne. C’était simplement une nouvelle adresse de produits frais et savoureux à tester.

Et bien je n’ai pas été déçue. S’il fallait qualifier IMA, je dirais que c’est une cantine sympathique qui s’applique à apporter une touche méditerranéenne aux  produits frais et de saison. Crée par trois amis déjà expérimentés dans le monde de la restauration ( l’un d’eux, Jéremy Attuil, a créé le Sunken Chip pas très loin de là), ce spot est devenu une adresse incontournable d’un quartier qui regorge pourtant de lieux branchés.

Restaurant IMA – ce qu’on y mange

J’ai déjeuné chez IMA. Le comptoir croulait sous des salades, mais aussi des tartes de légumes, sans oublier les parfums d’herbes et d’épices qui envahissent l’espace et titillent les narines.

Aussi beau que bon, tout était délicieux, frais, jusqu’à la dernière feuille de salade. On a le choix entre deux tailles d’assiette salade pour le déjeuner, ou bien la tarte salée du jour, sans oublier les oeufs en mode hummus. Pour le dessert, mon cerveau gustatif s’émeut à l’évocation du  cake dégusté ce jour.

Restaurant IMA – pourquoi j’y reviendrai

Pour tester le petit déjeuner bien sur ! Parce que ne vous y trompez pas, ici on petit déjeuner et on brunche aussi. En mode coffee shop, avec le désormais célèbre café de la brûlerie de Belleville. Sans oublier les pancakes ou le home made granola. Alors, comment résister ? En ne résistant pas !

Quand vous aurez fin de vous régaler, pensez à faire un tour un peu plus haut, à l’angle de la rue des Vinaigriers, pour admirer cette superbe oeuvre de Vinie Graffiti !

Restaurant IMA 39 Quai de Valmy, 75010 Paris 01.40.36.41.37
ouvert tous les jours de 10h00 à 17h00
hello@ima.paris

La Pinata rue des Vinaigriers – concentré de bonne humeur

Edit : la gagnante désignée par randomizer est : secrets de parisienne . Merci pour vos participations et à bientôt chez Elena !

Elena a créé sa jolie boutique, La Pinata, il y a 16 ans déjà. Elle y fabrique de superbes créations multi colores inspirées des coutumes de son Amérique du Sud natale. Sa boutique est une caverne d’Ali Baba pour petits et grands. Mais la concurrence sévit et sa boutique est en danger. A nous de l’aider donc pour qu’elle demeure la touche artisanale de la si jolie rue des Vinaigriers .

La Pinata rue des Vinaigriers – l’histoire de sa créatrice

Elena est colombienne. Elle vit à Paris depuis 40 ans, et y créé ses pinatas depuis une trentaine d’années. D’anniversaires en collaborations avec de grands noms tels que Les Galeries Lafayette, Sonia Rykiel ou encore Eurodisney Paris, elle invente, imagine et fabrique. Mais elle n’est pas seule. Depuis des années, grâce à elle, des prisonniers de la prison de Poissy ont une activité, un but, une chance de s’en sortir. En effet Elena a créé un atelier dans les murs de la prison où elle passe une journée hebdomadaire pour accompagner les détenus qui travaillent avec elle. Parce qu’Elena a un grand coeur. Et cela se sent dès qu’on la rencontre.

La boutique

C’est dans sa boutique que l’on peut admirer la variété de ses créations bien sur.

Là aussi se trouvent tous les petits cadeaux que l’on peut inclure dans la pinata pour un effet de surprise et d’émerveillement garantis.

Elena vous accueille, vous explique, et vous écoute aussi. Parce qu’ici vous pouvez demander la pinata de vos rêves et elle naitra de ses mains pour vous. Une belle idée pour un anniversaire bien sur, mais aussi un enterrement de vie de jeune fille, ou même pour une fête anti Saint Valentin, vous vous souvenez ?

Alors pour l’aider, pour s’assurer que sa boutique puisse fêter ses 17 ans,  pour lui permettre de continuer d’offrir du rêve aux enfants qui, lorsqu’ils pénètrent dans cette caverne aux mille merveilles, ont les yeux qui brillent, nous allons parler d’elle, ici, et partout.

La Pinata – venez pour gagner la vôtre

Parler d’elle, donner envie au plus grand nombre de venir découvrir cette adresse unique à Paris, c’est notre objectif. Et pour vous donner une occasion de plus d’aller découvrir sa boutique, je vous propose de vous faire gagner une superbe pinata, celle de votre choix dans la sélection qu’Elena vous proposera sur place.

Pour participer, c’est simple. Vous allez la suivre sur ses réseaux sociaux :

La Pinata sur Facebook

La Pinata sur Instagram

Puis vous laisserez ici un commentaire pour dire que vous participez. Et si vous retweetez, partagez sur FB, ou mettez en story sur Instagram, dites le moi aussi : cela vous donnera une chance en plus de participer pour chaque partage.

Ensuite, le dimanche 13 mai je tirerai au sort le nom du gagnant qui n’aura plus qu’à aller rendre visite à Elena et pourra ainsi repartir avec sa pinata ! vous êtes prêts ? C’est parti !

La Pinata 25 Rue des Vinaigriers, 75010 Paris

Roast Paris – 100% poulet fermier

EDIT : le restaurant a fermé depuis la rédaction de cet article

Roast Paris – le poulet dans tous ses états

Tout commence par un séjour à Amsterdam. Le créateur découvre un restaurant spécialisé en poulet. L’idée est née.

Il décide de créer Roast Paris, un restaurant spécialisé en poulet. Mais pas n’importe quo poulet : du poulet de qualité, fermier, label rouge.

Le lieu est lumineux, agréable et efficace.

Le spot parfait pour un déjeuner de qualité dans une atmosphère de simplicité et de convivialité.

Roast Paris – ce qu’on y mange

Vous l’aurez compris, mais je vais vous faire plaisir, je le redis, ici, on mange du poulet. Cela étant dit, je me suis laissée dire par le créateur que d’autres volailles pourraient se joindre à la carte d’ici peu !

Quart de poulet pour les appétits modérés, demi poulet pour les gros appétits.

Et puis il y a l’invention locale : les froasts ! Des frites au parmesan, persil et ail. Un conseil ? N’en prenez pas, sinon vous ne pourrez plus vous arrêter d’en manger.

Et puis il y a en entrée ces délicieuses pépites de poulet. Bien loin des nuggets, on sent la chair du poulet qui fond dans la bouche à chaque bouchée.

Concernant les desserts, un cheese cake crémeux et savoureux est proposé pour finir ce repas en beauté.

Roast Paris – pourquoi je reviendrai

Sans aucun doute pour les froast bien sur. Mais aussi pour voir si d’autres volailles ont rejoint la carte. Et puis il semblerait que leur carte de cocktails soit très alléchante.  Enfin et surtout quand je chercherai un restaurant pour un déjeuner de qualité à prix abordable dans le quartier.

Roast Paris 25 rue Louis blanc 75010 Paris

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Le Square – la mode comme je l’aime

Le Square – fashion addict, ceci est pour vous

Vous arrive-t-il  parfois de passer devant une vitrine, de vous arrêter, et d’entrer sur un coup de tête. Pas parce que vous connaissez l’enseigne, ni parce que vous avez un besoin particulier, mais juste parce qu’elle est là, et que vous sentez bien qu’il s’y passe quelque chose ?

C’est ce qui s’est produit, hier, alors que je sortais du métro Faubourg Poissonnière. Une vitrine, un premier aperçu des marques sélectionnées, une irrépressible envie de passer la porte de  » Le Square  » .

Me voilà dans la place.

Il suffit d’un premier coup d’oeil circulaire pour identifier les premières cibles des essayages sauvages qui vont suivre.

Les matières sont belles, les différents espaces alléchants.

Par couleurs, par style.

Vous trouverez ici toutes les pièces incontournables du moment. Dentelle ou Wax, bomber brodé.

Et puis robes en dentelle.

Le Square
Le Square

Le Square – les marques proposées

Chez Le Square, la sélection de marques est parfaite. Ultra féminité, élégant chic, la palette complète est couverte.

Un de mes coups de coeur : Essentiel Antwerp. La boutique parisienne se trouve rue du Marché Saint Honoré, mais c’est chez Le Square que j’achète enfin ma première pièce de la marque. Un pantalon noir fuselé agrémenté d’une bande de dentelle ton sur ton le long de la jambe. Ce type de vêtement qui protège du monde tant on se sent bien quand on le porte !

Essentiel Antwerp propose une gamme complète pour une garde robe trendy à mort.

N’oublions pas pour autant les autres marques proposées chez Le Square.

Comme par exemple Stella Forest, ou encore MKT Studio.

Vous êtes plutôt robes brodées ou chemises boyish ? Vous trouverez !

Des chaussures également, et puis des sacs.

En résumé, on trouve ici tout pour une tenue complète et dans l’air du temps.

Vous l’aurez compris, j’ai eu un vrai coup de coeur pour cette boutique !

Le Square  96 Rue la Fayette, 75010 Paris

Téléphone : 01 48 24 02 92

 

Chez Minna – bienvenue en Corse

Chez Minna – restaurant corse

Ce restaurant se trouve rue d’Hauteville dans le Xème. Sachez le, cette rue gagne à être connue !

Cosmopolite et de plus en plus tendance, c’est elle qui accueille ce restaurant 100% made in corse.

Chez Minna
Chez Minna

D’ailleurs, je ne le savais pas, mais Minna signifie Grand Mère. Une version corse de La Nonna italienne en somme.

Chez Minna – comment on s’y sent

Une décoration urbaine d’inspiration industrielle.

De la récup’ pour les chaises d’école autour des tables en bois et métal. Des éclairages en mode suspensions d’ampoules basse consommation.

Et un accueil chaleureux, souriant.

Chez Minna – ce qu’on y mange

La Corse, de l’île directement dans l’assiette.

Chez Minna - la carte
la carte

La charcuterie corse bien sur, les cannellonis au broccio, des fromages des montagnes de l’île.

Pour ce qui nous concerne, en entrée, le plus typique était sans doute le mille feuilles au Brocciu.

Même si le velouté de panais était particulièrement goûteux.

Chez Minna - entrées
Chez Minna – entrées

Quant aux plats, l’épaule était fondante à souhait.

Chez Minna - épaule d'agneau confite
épaule d’agneau confite

Ici, le rapport qualité prix est parfait. Et tout particulièrement quand on opte pour le menu du jour à l’ardoise.

Pourquoi je reviendrai

Vous l’aurez remarqué, je n’ai pas testé les desserts : première bonne raison de revenir ! D’autre part, j’avoue que ne pas avoir testé les fameux cannelloni au Brocciu me laisse un goût de regret qu’il faudra vite combler !

Chez Minna 20 rue d’Hauteville 75010 Paris
fermé le dimanche